Köfte Grubu Ürünler
Üretimin her aşamasının izlenebilir
et teknolojisi ile kontrol edildiği
fabrikamızdan özenle seçilmiş dana
etlerimiz uzman ekibimiz tarafından
tuz ve özel baharatlarla
harmanlanmaktadır.
et teknolojisi ile kontrol edildiği
fabrikamızdan özenle seçilmiş dana
etlerimiz uzman ekibimiz tarafından
tuz ve özel baharatlarla
harmanlanmaktadır.
Blok Köfte
Dana etinden yapılıp, daha yağsız bir
şekilde (ekmek ve soğan iç harcı
hazırlanıp) 2 kez (makineden) çekimi
gerçekleştirildikten sonra bir şişe soda
dökülüp, yoğrulduktan sonra 1 gece
dinlendirilerek ertesi gün yenilmek
üzere servise hazırlanmaktadır.
şekilde (ekmek ve soğan iç harcı
hazırlanıp) 2 kez (makineden) çekimi
gerçekleştirildikten sonra bir şişe soda
dökülüp, yoğrulduktan sonra 1 gece
dinlendirilerek ertesi gün yenilmek
üzere servise hazırlanmaktadır.
İnegöl Köfte
Az yağlı kıyma ile hazırlanan bu köfte,
baharat aroması ile zenginleştirilir. İsteğe
göre ızgarada veya tavada kızartılır.
Genellikle restoranlarda servis edilen bu
köfte, davet sofralarının da vazgeçilmezidir
baharat aroması ile zenginleştirilir. İsteğe
göre ızgarada veya tavada kızartılır.
Genellikle restoranlarda servis edilen bu
köfte, davet sofralarının da vazgeçilmezidir
Kasap Köfte
Dana kaburgadan yapılmaktadır. Dana kıyma
titizlikle kuşbaşı şeklinde doğranmakta
daha sonra satırla, kıyılıp baharat eşliğinde
şekillendirilerek, karabiber ve tuz katılıp köfte haline
getirilmektedir
titizlikle kuşbaşı şeklinde doğranmakta
daha sonra satırla, kıyılıp baharat eşliğinde
şekillendirilerek, karabiber ve tuz katılıp köfte haline
getirilmektedir
Hamburger Köfte
Misket köfte ismini misket boyutunda
şekillendirilmesinden alıyor. Malzeme ve
hazırlanış yöntemi olarak standart
köfteden herhangi bir farkı yok. Tahminim
o ki boyutları uygun olduğu için de
genellikle garnitür ile çeşnilendiriliyor
şekillendirilmesinden alıyor. Malzeme ve
hazırlanış yöntemi olarak standart
köfteden herhangi bir farkı yok. Tahminim
o ki boyutları uygun olduğu için de
genellikle garnitür ile çeşnilendiriliyor
Misket Köfte
Köfte Grubu Ürünler
Üretimin her aşamasının izlenebilir
et teknolojisi ile kontrol edildiği
fabrikamızdan özenle seçilmiş dana
etlerimiz uzman ekibimiz tarafından
tuz ve özel baharatlarla
harmanlanmaktadır.
et teknolojisi ile kontrol edildiği
fabrikamızdan özenle seçilmiş dana
etlerimiz uzman ekibimiz tarafından
tuz ve özel baharatlarla
harmanlanmaktadır.
Blok Köfte
Dana etinden yapılıp, daha yağsız bir
şekilde (ekmek ve soğan iç harcı
hazırlanıp) 2 kez (makineden) çekimi
gerçekleştirildikten sonra bir şişe soda
dökülüp, yoğrulduktan sonra 1 gece
dinlendirilerek ertesi gün yenilmek
üzere servise hazırlanmaktadır.
şekilde (ekmek ve soğan iç harcı
hazırlanıp) 2 kez (makineden) çekimi
gerçekleştirildikten sonra bir şişe soda
dökülüp, yoğrulduktan sonra 1 gece
dinlendirilerek ertesi gün yenilmek
üzere servise hazırlanmaktadır.
İnegöl Köfte
Az yağlı kıyma ile hazırlanan bu köfte,
baharat aroması ile zenginleştirilir. İsteğe
göre ızgarada veya tavada kızartılır.
Genellikle restoranlarda servis edilen bu
köfte, davet sofralarının da vazgeçilmezidir
baharat aroması ile zenginleştirilir. İsteğe
göre ızgarada veya tavada kızartılır.
Genellikle restoranlarda servis edilen bu
köfte, davet sofralarının da vazgeçilmezidir
Kasap Köfte
Dana kaburgadan yapılmaktadır. Dana kıyma
titizlikle kuşbaşı şeklinde doğranmakta
daha sonra satırla, kıyılıp baharat eşliğinde
şekillendirilerek, karabiber ve tuz katılıp köfte haline
getirilmektedir
titizlikle kuşbaşı şeklinde doğranmakta
daha sonra satırla, kıyılıp baharat eşliğinde
şekillendirilerek, karabiber ve tuz katılıp köfte haline
getirilmektedir
Hamburger Köfte
Misket köfte ismini misket boyutunda
şekillendirilmesinden alıyor. Malzeme ve
hazırlanış yöntemi olarak standart
köfteden herhangi bir farkı yok. Tahminim
o ki boyutları uygun olduğu için de
genellikle garnitür ile çeşnilendiriliyor
şekillendirilmesinden alıyor. Malzeme ve
hazırlanış yöntemi olarak standart
köfteden herhangi bir farkı yok. Tahminim
o ki boyutları uygun olduğu için de
genellikle garnitür ile çeşnilendiriliyor